Almanya’nın en eski Ratskeller’i, Hansa limanının kıyısındaki İtalyan trattoriaları, Fischmarkt’a bakan dondurmacılar ve rahat kafeler. Kuzey Alman geleneğinden uluslararası mutfağa uzanan bir mekân seçkisi.
Tarihî belediye binasının tonozlarında, geleneği köklü bir restoran — Almanya’da hâlâ işleyen en eski Ratskeller sayılıyor, ilk kez 1305’te anılmış. Menü Kuzey Almanya klasiği: tavada ringa, gulaş, Hamburg usulü Pannfisch ve yerel pilsen biraları.
Tarihî Knechthausen’de — ortaçağdan kalma bir kalfa evinde — bir restoran. Zarif bir ortam, mevsimlik menü ve yerel şaraplar. Yıl dönümü yemekleri ve küçük aile kutlamaları için sevilen bir seçim.
Açık hava müzesinin ve şehir parkının hemen yanında, Bleicher adasında bir restoran. Yazın bahçesi şehirde öğle yemeği için en güzel yerlerden biri — çevre yemyeşil, köprü de hemen yanı başında.
Vier Linden otelinin restoranı — zarif ve rahat bir ortamda Kuzey Alman yemekleri. Büyük kutlamalar için düğün ve ziyafet salonları.
Otuz yılı aşkın süredir açık — Stade’in en eski Akdeniz restoranlarından biri. Klasik İtalyan makarnaları, balık, et yemekleri ve Güney Avrupa’dan geniş bir şarap listesi.
Eski bir evin atmosferinde İtalyan mutfağı. Hareketli akşamlar, fırından yeni çıkan taze pizza hamuru, sabit listede İtalyan şarapları ve şefin mevsim önerileri.
Hansa limanında bir İtalyan restoranı — terası ahşap liman vincine ve Schwedenspeicher’a bakıyor. Yaz akşamı, iş çıkışı yemeği ya da arkadaş buluşması için ideal.
Odun fırınında pişen ince, otantik pizzasıyla tanınan bir pizzacı. Paket sipariş ya da vardiya sonrası hızlı bir akşam yemeği için iyi seçim.
Aile işletmesi bir trattoria tarzında İtalyan mutfağı — iyi malzemeyle yapılmış sade yemekler ve rahat bir akşam havası. Müdavimleri her hafta uğruyor.
Köklü, klasik bir dondurmacı — mevsimine göre İtalyan dondurması, pastalar, kahve ve günün tatlısı. Yaz öğleden sonralarında bütün ailenin sevdiği bir yer.
Fischmarkt’a ve ahşap liman vincine bakan bir dondurma kafesi. Kendi ürettikleri mevsimlik çeşitler; özellikle haziran ve temmuzda iş çıkışı buluşmalarının gözde adresi.
Geniş çeşidiyle İtalyan usulü bir dondurma kafesi. Eski şehrin değişmez parçası; sabah içilen klasik İtalyan espressosuyla da biliniyor.
VfL Güldenstern stadyumunun yanında bir spor lokali — Alman ve Asya mutfağı, kulüp ve aile kutlamaları için salonlar. Maç günlerinde taraftar havası birebir yaşanıyor.
