Plattdeutsch w Stade: dlaczego miasto nazywa się tu Stood

Kto w Stade usłyszy przy kasie, na targu albo przez płot zdania, które brzmią jak niemiecki, a mimo to są niezrozumiałe, najprawdopodobniej słyszał platt. Po dolnoniemiecku Stade nazywa się Stood, Altes Land to Olland, a Jork to Jörk. Ta mowa jest na północy starsza niż język wysokoniemiecki — i nie jest wygodnym mamrotaniem, tylko osobną gałęzią języków zachodniogermańskich.

Język czy dialekt?

Plattdüütsch — w skrócie platt, w nauce dolnoniemiecki albo dolnosaksoński — nie przeszedł drugiej przesuwki spółgłoskowej, czyli tej zmiany dźwiękowej, z której na południu wyrósł język wysokoniemiecki. Historycznie stoi więc obok niderlandzkiego, fryzyjskiego i angielskiego, a nie pod niemieckim. Międzynarodowo ma własny kod języka: nds.

Czy nazywać go językiem, czy dialektem — na to pytanie fachowa literatura wciąż odpowiada różnie; główny argument drugiej strony brzmi, że od XVI wieku nie ma już ponadregionalnego dolnoniemieckiego języka pisanego. Politycznie sprawa jest rozstrzygnięta: od 1999 roku dolnoniemiecki jest w Niemczech chroniony Europejską kartą języków regionalnych lub mniejszościowych. Podpisało ją osiem krajów związkowych, w tym Dolna Saksonia.

Stood, Olland, Hornborg: platt stoi na mapie

Wiele okolicznych miejscowości ma dolnoniemiecką formę nazwy, której nadal się używa: Stade to Stood, Jork to Jörk, Horneburg to Hornborg, Freiburg nad Łabą to Fryborg, Krummendeich to Krummendiek. Ma ją też Altes Land: Olland, czyli „stara ziemia” — pierwotnie przeciwieństwo ziemi nowej, echo osadnictwa holenderskich kolonistów w latach 1130–1230.

W sadownictwie platt przetrwał w słownictwie fachowym. Szpaki, które wczesnym latem rzucają się na dojrzewające czereśnie, nazywają się w Altes Land Spreen; „Spreenhüten”, czyli pilnowanie czereśni kołatkami, krzykiem, a później wiatraczkami-klekotkami, było tam przez pokolenia osobną pracą.

Dlaczego platt utrzymał się akurat tutaj

Do XVI wieku średnio-dolno-niemiecki był językiem pisanym Hanzy — mową, w której kupcy od Nowogrodu po Brugię spisywali umowy i która do dziś zostawiła w językach skandynawskich setki słów. Stade żyło z tego handlu; bez niego nie da się wytłumaczyć ani historii praw miejskich, ani portu hanzeatyckiego.

Wraz z upadkiem Hanzy północnoniemieckie miasta i ich kancelarie przeszły na wysokoniemiecki, potem poszły za tym szkoła, urzędy, a w końcu media. Od lat 60. XX wieku liczba czynnie mówiących wyraźnie spada. Platt utrzymał się przede wszystkim blisko wybrzeża — jako język bliskości, rodziny i sąsiedztwa: we Fryzji Wschodniej, w Dithmarschen i w trójkącie Łaby i Wezery, czyli dokładnie tu.

Deele, Flett i Ulenlock

Kto zwiedza skansen na wyspie, chodzi wśród dolnoniemieckich słów. Wielka brama w szczycie domu halowego to Grote Dör; za nią zaczyna się Deele, gospodarcza hala domu, w której młócono, obrabiano len, świętowano i wystawiano zmarłych. Na jej końcu leżało Flett — otwarta kuchnia mieszkalna z paleniskiem pośrodku izby; słowo pochodzi od średnio-dolno-niemieckiego vlet, „podłoga”. Dym uchodził otworem w szczycie zwanym Ulenlock, po niemiecku Eulenloch, „sowia dziura”.

Ten układ domu nosi w nazwie nawet program teatralny: „Theater auf dem Flett” to dolnoniemiecka scena, którą Landschaftsverband Stade obwozi po regionalnych domach ludowych trójkąta Łaby i Wezery.

Ilu ludzi jeszcze tak mówi?

Dokładnych liczb nie ma, bo znajomość języka da się zmierzyć tylko samooceną w ankietach. Instytut Języka Dolnoniemieckiego podawał dla 2009 roku około 2,6 miliona osób w północnych Niemczech — 14 procent — które mówią po platt dobrze albo bardzo dobrze; kolejne dobre 20 procent mówi średnio, a rozumie mniej więcej trzy czwarte mieszkańców obszaru językowego. Dla porównania: badanie z 1984 roku wykazywało jeszcze około ośmiu milionów mówiących.

W Hamburgu, Szlezwiku-Holsztynie i Meklemburgii-Pomorzu Przednim dolnoniemiecki jest szkolnym przedmiotem do wyboru; w Dolnej Saksonii wplata się go w inne lekcje. Od 2017 roku jest uznanym przez konferencję ministrów oświaty przedmiotem maturalnym — ustnym i pisemnym.

Gdzie można platt usłyszeć i się go nauczyć

Landschaftsverband Stade od dawna zajmuje się tą mową: prowadzi seminaria teatralne dla dorosłych i dla młodzieży — młodzieżowa grupa „Wellenbreker” występuje głównie na scenach szkolnych — a potem wozi spektakle po regionalnych domach ludowych. Ponadregionalnie wszystko, co ukazuje się po platt, zbiera Instytut Języka Dolnoniemieckiego w Bremie: jego biblioteka na miejscu liczy ponad 45 000 jednostek. Z instytutu pochodzą też platforma do nauki Plattolio, konkurs zespołów Plattsounds, archiwum nagrań i dolnoniemiecka mapa, na której można sobie odsłuchać wymowę nazw miejscowości. Dwa razy w tygodniu w radiu nadawane są wiadomości po dolnoniemiecku.

A kto chciałby sam pisać: w Dolnej Saksonii obowiązuje pisownia według Johannesa Sassa wraz ze słownikiem dla dialektu północnodolnosaksońskiego. Początek brzmi trudniej, niż jest — liczba mnoga ma tu jedną formę dla wszystkich osób: wi maket, ji maket, se maket, czyli „my robimy, wy robicie, oni robią”.

Galeria